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厨房装修设计技巧及厨房收纳小妙招
百创贴吧发布时间:2018-03-22 浏览人数:134

  大多数人认为厨房收纳就是尽可能装下更多的物品,其实装的物品多少不是厨房收纳的最终目的,物品摆放触手可及,方便取用才是最重要的。厨房收纳应该根据物品的使用频率来分开摆放。

  一、垂直方向的频率 横向收纳的就近

厨房装修设计技巧及厨房收纳小妙招

  这张图提供了垂直方向的收纳原则,中间使用最为频繁,往上下两侧递减。因此使用频率高的物品应该放在中间,不常用的物品根据类别、重量和大小放在高处和低处。

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  这张图提供了水平方向上的区域划分,蓝色、橙色和红色区域分别代表着清洗区、操作区、灶台区,明确的区域划分方便就近收纳物品。

  拿一张具体橱柜图纸来说下,这是给一个面积不到6平米的厨房做的简单橱柜收纳方案,是L型橱柜。垂直方向上,中间放的都是使用频率极高的碗盘、刀叉筷勺、以及台面的调味品,挂钩上的勺铲等;并根据物品的多少及大小、重量分配了位置。比如小电器和锅具比较多,就多分配一些空间,常用的锅具放在抽屉里,拉出来就能轻松拿到。而横向收纳上,则是就近原则,比如:碗盘放在靠近灶台的抽屉和吊柜,炒完菜顺手就拿了。

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  二、地柜与吊柜高度要适宜

  很多人为增加储物空间,就把地柜做高一些、深一些,吊柜做高一些、深一些,甚至刻意缩小吊柜与地柜的相对高度。这样虽然是增加了一些空间,但不考虑实际情况的收纳设计,使用起来会很不方便;就拿吊柜与地柜相对深度来说,吊柜深度太大,会影响到人的视线,甚至容易撞到头。橱柜本身需要符合使用者的实际情况,才能使用方便,这也是做好收纳的前提。

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  1.地柜高度

  地柜高度遵循一定规律, 甚至有一个公式:身高/2+50mm=地柜高度(柜体+底部垫板+台面厚度)比如你身高1700mm,你家地柜的高度应该是:1700/2+50=900mm;但这并不绝对,特别是对于家里夫妻都做饭,而身高相差较大的家庭,这不合适。900mm是一个较为合适的中间值,意味着你切菜、弯腰拉抽屉、柜门,都不会太累。台面要有个挡水边设计,挡住水流是一方面,还能挡住洋葱鸡蛋,小番茄之类的圆不隆咚物品滚落。

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  2.吊柜高度

  所有抛开地柜谈吊柜的都是耍流氓,因为二者要有一定的相对高度,太低的话,既会减少墙面的利用率,又会阻挡视线;太高的话,吊柜存放的物品则取放很不方便。吊柜本身的高度则在800mm左右,可做两层,也可做三层隔板,根据自家的实际情况而定;如需要收纳的碗盘杯子很多,这些物品并不高,则搁板之间的距离可做的小一些。

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  3.地柜、吊柜的相对高度与深度

  地柜的深度一般是600mm,吊柜则是350mm的深度,二者的相对高度在650mm左右比较合适,既不会阻挡视线,也不会碰头,墙面收纳也留有空间。只有解决了以上问题,具体的收纳才真正开始进行。

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  三、家居收纳是个技术活

  无论是你买橱柜,还是买厨房用品,亦或是收纳工具,都需要学好数学,控制花费。

  1.搁板、抽屉与费用

  橱柜是很费钱的,板材还好,五金最贵,也就是说你多打一个抽屉,就需要为五金多花钱;不能否认,抽屉的确比隔板好用,起码你不用蹲下在搁板上寻寻觅觅了,拉出抽屉,一目了然。实际上,一般家庭会在操作台处做2--3个抽屉,用来放置碗盘、常用锅具、一些刀叉勺铲和罐装酱料;抽屉靠近灶台区,炒完菜随手取出盘碗盛放 ;而搁板架则用来存放一些不经常使用的物品。抽屉费钱,要物尽其用,抽屉分格件就有了很大的作用;宜家的抽屉分格虽说便宜,但更多的是放置刀叉,对于没如此多的刀叉的家庭,难免会有些浪费。

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  2.厨房收纳要会合并同类项

  这个很容易明白,就是把各种物品归类收纳;有很多分法,比如厨房物品的长度,像勺子、筷子、铲子、刀具,都差不多长,只需要一个多功能的收纳筒就能解决。器具有孔,可悬挂收纳的勺子、铲子、砧板、打蛋器,则可以收纳在墙面,既节省空间,又易通风晾干。关于墙面收纳,尽量不要多,也别靠近油烟机,否则,清理起来怪费劲的。

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  3.厨房收纳要善于借助收纳神器

  想要厨房看起来整洁,统一很重要,比如说调料收纳,油盐酱醋,瓶装的,罐装的,袋装的,怎么摆都很乱,怎么收拾都很丑。然而换种方式则清爽多了。用同种款式的收纳罐是一个不错的选择。这些摆在台面上的调味品,需要一个固定的容器,而不是原包装。再比如收纳一些零食和五谷杂粮,袋装的仍会很乱,散装的更会受潮;这时透明塑料收纳罐便会显示出优越性来。其实,这只是思维的一个转变,但对厨房收纳来说,就显得很重要。

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  水槽塑料沥水篮,记得要选择底部有镂空设计的,便于沥水,抹布洗碗布什么的再也不用担心长霉了。

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  总之厨房收纳是个系统性的工程,但谨记厨房物品使用频率和就近摆放原则,并善于借助一些收纳神器,厨房物品使用就会方便很多。